喫茶店の運営管理

必須要件

≪活躍が期待できる人物像≫ 【リーダーシップがある人】 自分が率先して動き、周囲を 引っ張れるタイプでチームの目標を 掲げ、達成に向けてメンバーを 巻き込めみ、また、困っている スタッフを助けたり、アドバイスできる 方で、「ありがとう」「ごめん」を きちんと伝えられる人 【柔軟性・適応力がある人】 飲食業はイレギュラー対応が日常 なので、変化に柔軟に対応でき、 「マニュアルにないこと」にも臨機 応変に考え行動できたり、年齢、 性別、価値観が異なるメンバーと 協調できる方 【責任感が強い人】 「この店は自分が任されている」 という当事者意識があり、売上や 人件費などの数字に対しても誠実に 向き合う事が出来る方 【人材育成に興味がある人】 「人の成長＝店の成長」と考え、 アルバイトスタッフの個性を理解し、 伸ばす関わりができ、教えるのが 得意でなくても、一緒に成長したいと 思える人

最終学歴

不問

会社概要

【ビジョン目標】 『ヨロチョー3033ビジョン計画』 2030年・33店舗・年商30億円 企業になる。中国地域一の 名峰・大山のような存在になる。 ーーーーーーーーーーーーーーー ファミリーレストラン 「トマト＆オニオン」 ファストフード「ミスタードーナツ」 「大戸屋」ごはん処 珈琲所　「コメダ珈琲店」 名古屋赤味噌「赤から」 焼肉店「焼肉きんぐ」の運営展開 ーーーーーーーーーーーーーーー 【新しい地域貢献のカタチ創造】 日本の食料自給率・食の安全性を 担保する取り組みを推進。 2021年より自らの手で農作物を 育てるヨロチョーファームを開園。 現在、トマト＆オニオン、大戸屋の 一部の店舗で短期間ではあり ますがお米の提供を開始。 6次産業への参入により、地域 活性化と日本の食料自給率 向上に貢献し、その一端を担う ことで同時にSDGs を実現。 ーーーーーーーーーーーーーーー 「生産から商品化まで一気 通貫で行う自社オリジナル製品 づくりにチャレンジ」 「新しい食文化の伝説づくり」を モットーに6次産業への参入にも 積極的にチャレンジ。 まずは自分たちで作った米で商品 開発を行い販売を実現することが 目標。 将来、果物などの加工品の製造に 取り組み、独自のブランド商品 展開を目指しています。

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