【正社員/ホール】【新店舗OPEN】月31.7万円～/月8休/賞与あり◎ホールスタッフ大募集！世界で注目の鮨ブランド「Aburi TORA」世界を舞台に成長とキャリアアップのチャンス！

株式会社Aburi Tora Japanは、 「日本食で世界を熱狂させる」 をビジョンに掲げ、 人とテクノロジーの力で、持続可能な未来を創るグローバルレストラン企業です。 現在、カナダ・日本・アメリカに12店舗を展開し、 ミシュランレベルの高級レストランから、 日常に寄り添う日本食マーケットまで幅広く事業を展開しています。 私たちは、人の繋がりや人生の喜びを大切にした「NINGENMI（人間味）」と AIやフードテックなどの先端技術を融合させたハイブリッド経営を実践。 生産者・スタッフ・顧客、すべての人の価値を高め、 飲食業界における働き方・環境・経済性の新しいスタンダードを創出しています。 食を通じて、持続可能で心豊かな社会を。 Aburi Toraは、世界に誇れる日本食文化を 次の世代へ、そして世界中の人々へと届けていきます。 ==◆　Aburi TORA　◆== 「高級店のクオリティを、リーズナブルにより多くの人へ。」をコンセプトに、 時代の先端を行くテクノロジーと日本の寿司文化を融合させた 寿司業界に新たな価値を提供するグローバルブランドです。 職人技と独自の技術を掛け合わせることで、 誰もが特別な寿司体験を手軽に楽しめる世界を実現。 家族連れからグルメ層まで、幅広い世代に愛され、 現在、日本国内では都内2店舗を展開中。 2024年にはアメリカ・オースティンに出店。 2025年には豊洲・駒沢の新店舗に加え、 カナダ・アメリカでも新たな展開を予定しています。 Aburi TORAは、革新と美味しさを軸に、 「日本食で世界を熱狂させる」ブランドとして、世界中の人々の心と舌を魅了し続けます。 ==◆　Aburi Sushi　◆== カナダで誕生した**『Aburi Sushi』は、 Aburi TORAを代表するシグネチャーメニューです。 特製ソースをまとったネタを直火で炙ることで、 ミディアムレアな旨味と香ばしさが一体となり、 まるでコース料理のような深い味わいが楽しめます。 醤油を使わずに味わう“新感覚の鮨”として、 現地では「寿司と言えば Aburi Oshi Sushi」と言われるほどの人気を獲得。 そのスタイルは、いまや鮨を超えた一つの“食文化”として、 多くの人々の心をつかみ続けています。 ==◆　氷結熟成鮨　◆== 「氷結熟成」は、-0.1℃～-1℃という 極限まで管理された温度帯での熟成技術により、 魚の旨味を最大限に引き出すAburi TORA独自の技法です。 水分を逃さず、余計な処理も加えず、 まるで“自然が仕上げた旨味”のような濃厚な味わいに。 独自のテクノロジーによって、誰が握っても安定して美味しいネタを実現。 これにより、高品質な鮨をリーズナブルに届けることが可能となりました。 *** ※受動喫煙対策については、応募後に企業へお問い合わせください。 お客様への接客やサービス提供を通じ、快適な 食事体験を提供し、店舗のファンを増やします。 具体的には・・・ ●お客様の席案内・接客 ●注文対応・メニュー説明 ●配膳・ドリンク提供 ●レジ業務・会計処理 ●テーブルの清掃・管理 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ 最高のおもてなしを提供 ★◇ 国内外の多様なお客様を対象に、Aburi TORAの サービスを学びながら、接客スキルを磨くことが できます。ホスピタリティを極めたい方や世界基準の サービスを身に付けたい方に最適な環境です。 ◇★ 成長を支える評価制度 ★◇ 公平な評価制度に基づいたスキルと実績の 評価により、昇進や昇給が明確に実現します。 努力が報われる仕組みで、モチベーション 高く取り組めます。 ◇★ 国際的な経験で広がる視野 ★◇ ワーキングホリデー制度やプロジェクト単位の 海外業務を通じ、異文化を体感し、国際的な コミュニケーション力を向上させる機会が あります。多文化共生の中で、世界に通用する スキルを養えます。 ◇★ キャリアの可能性を広げる ★◇ 店舗運営に興味があれば、PL管理や上場企業での マーケティング担当の経験を持つスペシャリストの 指導のもと、マーケティングスキルを学ぶ機会も 用意されています。 あなたのキャリアを全力で応援します。 《給与》 月給317,000円〜524,000円 ※上記は入社時の給与です。 ※未経験の場合は22.8万円スタートとなります。 ＜経験により、給与考慮します！！＞ ①未経験の方 ・月給22.8万円～ ②飲食店で調理経験をお持ちの方 ・月給26.4万円?33.4万円 ③飲食店で正社員として調理経験を3年以上お持ちの方 月給31.7万円?36万円 ④飲食店で店長経験を3年以上お持ちの方 月給44万円?52.4万円 ≪年収例≫ ◆入社1年目　年収443万円：月給316,800円+賞与＋インセンティブ ◆入社3年目　年収505万円：月給360,800円+賞与＋インセンティブ ◆入社5年目　年収617万円：月給440,800円+賞与＋インセンティブ ◆必須条件◆ 飲食店で正社員として接客経験を3年以上お持ちの方 ※経験が浅い方は26.4万円スタートになります。 ◆下記に一つでも当てはまる方はぜひ◆ ●接客経験があり、ホスピタリティを極めたい方 ●国内外のお客様を対象に、文化を超えた接客に挑戦したい方 ●グローバルな視野を広げ、異文化コミュニケーションを磨きたい方 ●店舗運営やサービス改善に興味を持つ方 ●お客様との関係を築き、ファンを増やすことに喜びを感じる方 ●明るく前向きな態度でチームに貢献できる方

月給317,000円〜524,000円

正社員

日中 夕方/夜 深夜/早朝

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制服貸し出し 社会保険制度あり 労災完備 研修あり 従業員割引あり

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